De la vaca a la brasa en el alta cocina contemporánea: expresiones del poder a través de la dieta a lo largo de la historia

Cycle: XIII Cycle des ENTRETIENS DU Raval." Tel que nous sommes, tel que nous étions"

25/01/2018
Conférence
Par: Sílvia Valenzuela (IMF-CSIC)
Lieu: Amphithéâtre
Horaire: 18:00
Langues: Catalan
Traduction simultanée: Non
De la vaca a la brasa en el alta cocina contemporánea: expresiones del poder a través de la dieta a lo largo de la historia

Organisé par:

Residència d'Investigadors Residència d'Investigadors

Institució Milà i Fontanals - CSIC (Departament d'Arqueologia i Antropologia) Institució Milà i Fontanals - CSIC (Departament d'Arqueologia i Antropologia)




Chercheur

CALENDRIER DES ACTIVITÉS

Activitats pròpies
Activitats externes

DIRECT!

Vous pouvez suivre nos conférences en streaming

NOS CONFÉRENCES

Visitez notre chaîne YouTube

NOTRE IMAGE

Musique pour la science

//El Mestre Joan Guinjoan ha col•laborat amb la Residència d’Investigadors...
...
Développement web: WEBfine
Nous utilisons cookies pour analyser vos habitudes de navigation. Si vous continuez à naviguer, nous considérons que vous acceptez l'utilisation de cookies. OK | plus détails