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De la leche al queso: investigando la base genética de los caracteres lecheros en la cabra doméstica
Actividad:
De la leche al queso: investigando la base genética de los caracteres lecheros en la cabra doméstica
Ciclo:
Lunes de Ciencia. Alimentación
Catedr. Marcel Amills (CRAG, CSIC-IRTA-UAB-UB)
Vídeos del ciclo:
Lunes de Ciencia. Alimentación
Ingeniería Metabólica y Alimentos funcionales
Catedr. Teresa Altabella (CRAG)
La Genómica Vegetal en la mejora de los alimentos
Dra. Marta Pujol Abajo (CRAG)
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