Édité à l’occasion de l'exposition « La Foire de Sant Ponç : plantes médicinales, science et sagesse populaire », organisée par la Résidence des Chercheurs et qui a eu lieu dans la Salle d'expositions de la Résidence des Chercheurs du 10 au 15 mai 1999.
Le monde des plantes médicinales est un sujet passionnant, dans lequel la science et la culture populaire se rejoignent et interagissent.
A une époque où nous assistons, d'une part, à une revalorisation des thérapies naturelles et, d'autre part, au débat sur les nouvelles directives qui remettent en question la continuité des herboristeries, il existe un intérêt renouvelé concernant les plantes médicinales.
La Résidence des Chercheurs CSIC-Generalitat de Catalunya, en se faisant l’écho de cette préoccupation et de ce débat, s'ouvre à la réalité sociale du District de Ciutat Vella de Barcelone et participe à une exposition sur la Foire de Sant Ponç, traditionnellement connue pour ses étals et la vente d'herbes médicinales, de sirops, de fruits confits et de produits apicoles. Cette publication qui accompagne l'exposition ne veut être, en définitive, qu'une contribution qui aide à comprendre et à rappeler, encore une fois, 1'importance que les plantes médicinales ont dans notre vie quotidienne.
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