De l'aigual al plat: està en risc el sistema alimentari marí? Aportacions des de la ciència

El sistema ambiental i socioeconòmic relacionat amb l'alimentació marina està en un procés de canvi accelerat en el que s’ha anomenat la transició blava. Aquesta transformació està sent impulsada tant per factors específics relacionats amb el sector pesquer (sobrepesca, canvis tecnològics i de gestió, canvis a les cadenes alimentàries, etc.) com per factors externs (canvis a l'ecosistema associats al canvi climàtic, impactes antropogènics acumulats, canvis en els hàbits de consum i les normatives ambientals i de comerç, etc.). A la xerrada explicarem quin són els canvis principals, a partir de la millor informació científica disponible, i com la ciència tracta d’aportar coneixement i propostes d’actuació per afrontar el gran repte de garantir un bon estat marí al mateix temps que assegurem un sistema alimentari sostenible i just. 

Miquel Ortega. Físic i doctor en ciències ambientals. Membre del grup de recerca iMARES (avaluacions integrades del medi marí) de l'Institut de Ciències del Mar - CSIC. La meva línia de treball principal és l'estudi socioeconòmic i de polítiques públiques del sistema alimentari marí, i en particular la seva integració amb les polítiques de conservació i gestió de la biodiversitat.   

Presencial (C/Hospital, 64) + YOUTUBE